Bladgelatine - goud, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stuks kat-molekular-und-avantgardekueche Deze azijn is een onmisbare

Deze azijn is een onmisbare toevoeging voor elke keukenliefhebber

mild en fruitig

Behoudt zetmeel

Dit mes is perfect voor het fileren van middelgrote vissen dankzij zijn flexibiliteit

als vulling of zelfs voor het maken van verrukkelijk ijs

Bladgelatine - goud, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stuks kat-molekular-und-avantgardekueche Deze azijn is een onmisbareOnze hoogwaardige gelatine is perfect voor al je culinaire creaties, van mousses tot spiegels en heldere aspics. Het biedt een ongevenaarde helderheid en kracht voor professionele resultaten. Gemakkelijk te gebruiken en ideaal voor zowel koude als warme bereidingen. Kleurloos, geurloos en smaakloos 210 Bloom voor perfecte gelering Ongeveer 500 blaadjes per kilogram Geschikt voor crmes, mousses, terrines en meer Ideaal voor heldere aspics en glanzende