Lunar 2014 Fermentatie 20 dagen schilcontact in

Fermentatie 20 dagen schilcontact in een open vat

Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven waarna het 5 dagen op schil en steeltjes in eikenhouten vaten is gerijpt

Aubergine kaviaar met tonijn

75 cl Serveertemperatuur 13-15 C Kleur licht oranje/ strogeel Lekker bij appelrisotto met walnoten en blauwe kaas

Malvasia Natural art

Lunar 2014 Fermentatie 20 dagen schilcontact inDe wijn Informatie De meest pure orange wijn van Movia. Medium amber kleurig met een soepele fruitige afdronk. Het komt niet vaak voor dat wijn zo puur gemaakt is. Geen filtering en geen toevoegingen. Dit betekent wel dat er veel sediment in zit want de uit elkaar gevallen druivenschillen zijn niet verwijderd. Heel voorzichtig uitschenken dus. Omdat er zo veel sediment nog in zit heeft Movia ervoor gekozen om een extra grote fles te gbruiken. Dan hou