zijn het producten met karakter om van te genieten als een aperitief of als digestief
waarvan Maison Ferrand nu een derde bezit na de aankoop van de West Indies Rum Distillery in 2017
Fermentatie wordt gestart met actieve droge gist (Bayanus) aan een temperatuur van 25-28 graden
Mooie evenwichtige stijl met veel rijp wit fruit en een vleugje bloesem
kruidig en elegant met een zachte houttoets
Rosalea Rosé 75cl - 2024 Sauvignon - Semillion zijn het producten met karakterFrisse en elegante ros met een heldere lichtroze kleur en een aromatisch profiel van aardbei, framboos, rode bessen en subtiele florale nuances. In de mond levendig en sappig, met een mooie balans tussen fruitige frisheid, zachte zuren en een ronde, harmonieuze structuur. De afdronk is zuiver, elegant en aanhoudend, met een lichte, verfrissende finale. Deze ros van Rosalea combineert finesse, frisheid en toegankelijkheid. Perfect bij aperitief, lichte