Cavallotto Langhe Nebbiolo 2022 Vol Wit walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen met frisse fruitnoten en subtiele

met frisse fruitnoten en subtiele bloemige accenten

zand en klei en heeft een belangrijke invloed op deze rode wijn

In de smaak krachtige maar goed geïntegreerde tannines

Je mag hier dus spreken van een Terroir-wijn

heet en droog met gemiddeld 2800 uren zon per jaar

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2022 Vol Wit walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen met frisse fruitnoten en subtieleWat een pracht van een wijn deze rode Cavallotto Langhe Nebbiolo. Deze Nebbiolo komt van Barolo wijngaarden, meestal van de jongste wijnstokken. De familiewijnmakerij Cavallotto ligt op de beroemde heuvel Bricco Boschis in de buurt van Castiglione Falletto. De kwaliteit van de wijngaard werd hier al in de jaren zeventig begrepen en hiernaar gehandeld. In de wijngaard wordt uitsluitend biologisch gewerkt met alle respect voor de natuur. In de kelder