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et particulièrement dans la région de Nepalganj
une culture entrepreneuriale et durable du cacao
Ce praliné gourmand est issu d’un mélange sucré de noisettes (25%) et d’amandes (25%)
d’une belle rondeur en bouche et dépourvu d’amertume
Température de service idéale : 14°
Noisettes crues décortiquées calibre 13/15 - 1kg ss-ss-famille_liquide-et-poudre et particulièrement dans la régionLes noisettes crues dcortiques entires sont les fruits secs issus du Corylus avelana L et du Corylus maxima Mill et leurs hybrides, dpourvues de lpicarpe ligneux. Les noisettes en coque Mdelys sont casses, tries et calibres. Odeur est franche et naturelle; texture croquante et non farineuse. Entires, vous pourrez faire caramliser vos noisettes afin de crer de dlicieuses confiseries ou de dcorer vos ptisseries et plats sucrs sals. Faites votre propre
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