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la révolution de la machine à vapeur et à la première ligne chemin de fer de Saint Chinian qui a permis de transporter les vins de la région jusqu’aux capitales
LES VINS :
tout en modérant la vigueur des ceps
idéal en accompagnement de cuisine italienne ou une planche de charcuterie
Paysage façonné par des murets de pierres sèches
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1929 Maury 75cl Villa soleilla la révolution de la machineLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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