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Format intermédiaire pratique pour les services professionnels
Design Détaillé : Une texture riche de vigne de cœur qui ajoute une dimension élégante à tout type de pâtisserie ou de projet d'artisanat
dimension idéale pour des décorations qui se démarquent sans dominer vos créations culinaires
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épaississant : gomme arabique (E414) (<2 %)
Gomme Guar – 750 g royal Format intermédiaire pratique pour lesGomme Guar 750 g Sosa paississant naturel polyvalent pour sauces, coulis, pures et ptisserie La gomme guar Sosa est un paississant 100 % naturel extrait de graines de lgumineuses (Cyamopsis tetragonoloba), particulirement efficace pour stabiliser et donner du corps aux liquides, quils soient froids ou chauds. Elle convient parfaitement une large gamme de prparations alimentaires, y compris les sauces, coulis, pures, nectars ou recettes de ptisserie.
