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sans filtration et culture biologique
Un croisement entre le riesling et le bouquet blanc originaire de l'Allemagne et de l'Autriche
puis entonnage direct pour la fermentation et l’élevage sur lies
quelques heures de macération sur les peaux et élevage en cuves de fibre de verre
Assemblage de muscat
Cancelli rosso 2024 Subirat parent sans filtration et culture biologiqueNous sommes trs fires daccueillir les vins magnifiques de Iole Rabasco, vigneronne de grand talent situ dans la rgion des Abruzzes en Italie. Ancienne avocate, Iole fait briller les cpages de sa rgion natale, le Trebbiano et le Montepulciano dAbruzzo, et les dcline en plusieurs cuves remplies de vie et dmotion. Installe entre mer et montagne, ses vins se dmarquent par linfluence saline de leau de mer et la minralis des sols montagneux. Les vignes,
US$ 19.90
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