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Nos Chenins sont plantés sur du tuffeau jaune crayeux
avec un bel équilibre
Statuette de terre cuite datant de la fin de la préhistoire
Salade tiède de poulpe aux câpres
Accord mets & vin recommandés par Château La Coste:
Champagne Alfred Gratien Blanc de Noirs Grand Cru 2016, 75 cl demi-sec Nos Chenins sont plantés surAppellation: AOC Champagne, Epernay Assemblage: Pinot Noir (100%) Dosage : Brut Dgustation par la Maison Alfred Gratien Robe Ce vin se pare d'une teinte or clair particulirement lumineuse. Son effervescence se rvle tout en retenue, anime par de fines bulles qui remontent lentement la surface. Nez Le premier contact olfactif dvoile des senteurs de noisette et de fruits blancs croquants, accompagnes de touches vgtales sur une trame dlicatement fume.
