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BO2 Rouge 2011
artisanale et traditionnelle
Issu du cépage autochtone catalan xarel·lo
Coopérative de Samos
Voici un rouge de poulsard tout en fruit
Magnum SP Subirat Parent Blanc 2017 Bouteilles à offrir BO2 Rouge 2011Magnum SP Subirat Parent 2017, Partida Creus Le subirat parent, un des plus anciens cpages catalans, proche parent de la malvoisie, reste rare mme dans son pays dorigine. Largilo calcaire renforce sa fracheur et sa droiture. La vendange est presse aprs une macration pelliculaire de trois jours. Le mot est dbourb et ferment par levures indignes dans des cuves dinox. Repos de trois mois en cuve sur lies fines avant mise en bouteille. Ce vin est
