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Grande cuvée avec l'élevage 12 mois en barrique bordelaise de chêne français
Particulièrement parfumé et complexe
Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre la fraîcheur des fruits et la chaleur des épices
10° | 75cl
fruits noirs et épices
Ventoux AOP | Blanc sec | Vox Turturis • Via Caritatis Cépages planté dans une autre Grande cuvée avec l'élevage 122023 13 75cl Cpage(s) : 88% Clairette + 10% Roussanne + 2% Grenache blanc Mdaille d'Or Bettane & Desseauve 2023 La Clairette (pour sa fracheur et sa finesse) marie la Roussanne (pour son opulence et sa puissance aromatique) Le nez exprime des armes dlicats de pche, poire, fenouil et de fleur blanche. En bouche, des saveurs exotiques, une jolie salinit, une belle rondeur avec une attaque ample qui volue sur une belle acidit. levage sur lies fines
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