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Tain-l'Hermitage) Gamme Blanc Type Blanc Teneur en cacao 35% minimum Statut Référence iconique Valrhona Fluidité 4 gouttes sur 5 Formats disponibles 250g
offrant ainsi diverses possibilités créatives
6 g Dont sucres : 9
Capacité totale : 747 mL
6Les complices de cette couverture de fruits
Velly Spray Flocage Velours - Caramel Color 250 ml Mallard Tain-l'Hermitage) Gamme Blanc Type BlancVelly Food Spray Flocage Velours Spray Flocage Velours Caramel 250 ml Le caramel velours dor pour entremets vanille, miel et compositions chaudes. Le spray flocage velours caramel Velly Food 250 ml apporte une teinte caramel dor poudr sur entremets congels. Idal pour les ptisseries chaudes en bouche (vanille, miel, beurre sal, caf au lait), il prolonge visuellement la promesse gustative. Le caramel velours est la finition signature des entremets
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