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une blanquette de veau ou encore une tarte aux pommes
Gault&Millault : 89/100
Cette cuvée a été produite pour la première fois en 2000
où il charme par sa vivacité
La finale est gourmande et juteuse sur des tannins fins et tendus
Pascal et Nicolas REVERDY - SANCERRE TERRE DE MAIMBRAY Contenant:75 cL une blanquette de veau ouC'est un vin de caractre aux notes intenses de fleurs blanches et dagrumes. Lattaque en bouche est vive, gourmande et pice. Le milieu de bouche est nergique, quilibr et la finale dune belle longueur. La finale est frache et quilibre, avec une belle longueur et des saveurs de fruits secs. Ce vin est dguster sur un crottin de Chavignol. Mais il peut galement tre servi avec des hutres ou des fruits de mer par exemple.
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