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le domaine est aujourd’hui une référence parmi les grands noms de Saumur-Champigny
risotto aux truffes
L’équilibre entre fruit et tension est remarquable
développant encore plus de profondeur et de complexité
🍽️ Accords : s’accorde à merveille avec des viandes rouges comme un filet de bœuf ou un gibier (chevreuil
Michel Sarrazin - Mercurey Rouge 'La Perrière' 2023 VALLÉE DU RHÔNE le domaine est aujourd’hui uneLe Mercurey Rouge La Perrire 2023 du Domaine Michel Sarrazin illustre parfaitement la puissance et llgance des grands terroirs de la Cte Chalonnaise. Issu de vieilles vignes de Pinot Noir, ce vin sduit par son fruit expressif, sa texture soyeuse et sa profondeur. Concentr mais quilibr, il dvoile des armes de fruits rouges mrs, dpices fines et une subtile touche minrale. Un Mercurey rac, prcis et plein de charme. Cpage: 100 % Pinot Noir Robe: Rouge
