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il faut le saisir de chaque côté entre 2 et 4 minutes
Vin recommandé : Cantina Gabriele - Chianti
Encore un coup de coeur cette année : ce magnifique millésime se pare d'une robe pourpre intense aux reflets violacés
Le paleron est le #1 du mijotage
bœuf carottes et autres plats mijotés en cocotte ou Cookéo
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