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c’est le talentueux Chef Juan Lopez Luna du restaurant l'ALMA qui prend les commandes de la cuisine
Cépage : Riesling
Canards du Lac Brome (les classiques
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19h00 : Arrivée des invités
Réserve Riesling Activite c’est le talentueux Chef JuanFruit et vif Vin sec, droit, pur mais avec une belle vinosit, qui en bouche rappelle le trfle, le pamplemousse et le miel. Cpage : Riesling Moment : l'apro avec des bouches au fromage ou comme accompagnement de plats au fenouil ou avec de la coriandre. Fantastique avec un cviche de poisson. Servir bien frais. Certifi IGP Vin du Qubec et Vin biologique
