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Élévation : 1000 à 1500 mètres
Microlot : L'expérience ultime
il est ajusté en ajoutant de l'acide citrique ou du bicarbonate
ce café de compétition met en lumière la variété Sudan Rume
Ferme : Granja Paraiso 92
Brésil - Fazenda Do Lobo FORMAT:15 LB Élévation : 1000 à 1500La Fazenda do Lobo est une exploitation agricole de rfrence situe dans le sud du Minas Gerais, au Brsil. Elle est mondialement reconnue pour sa production de cafs de spcialit 100 % arabica et son engagement fort envers la prservation du biome Cerrado. Le nom de la ferme rend d'ailleurs hommage au loup crinire (lobo guar), un animal emblmatique de cette rgion qui frquente rgulirement les lieux. Dcouvrez ce caf: Varit(s) : Bourbon jaune Procd : Semi lav
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