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sa polyvalence et son design contemporain lui valent d'être très prisé des chefs comme des cuisiniers amateurs
Sa lame est très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame
reconnaissable à sa ligne tendue et sa lame noire magnétique
même s’ils ne vivent pas à moins cinquante degrés
d'un manche et d'une mitre forgés
Couteau Deba - Equilibre Premium sa polyvalence et son designUn tranchant Made in France Digne d'un pro, ce couteau deba est issu de la gamme Equilibre, une panoplie de couteaux de cuisine TB au tranchant afft ouvertement inspir des codes nippons. Dot d'un manche en MICARTA, ce couteau professionnel lame pointue de 10,5 cm a t conu pour dcouper et hacher les viandes et les poissons avec une prcision sans concession.
