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COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Type:Chef pour profiter pleinement du repas

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Description

pour profiter pleinement du repas

Utamaro était un artiste ukiyo-e connu pour ses images de beautés féminines ou "Bijinga"   Il dépeint trois beautés célèbres de l'ère Edo-Kansei

En porcelaine d'ARITA

0cm x Height (H) 7

qui peut être utilisé pour verser de la sauce soja ou autre

COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Type:Chef pour profiter pleinement du repasVritable couteau japonais, en finition MIGAKI( polie) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.

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