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pour vous offrir une farine naturellement sans gluten
le bois d'ébène
fumés et profondément savoureux qui subliment tous les plats mijotés et les sauces africaines
Ingrédient : fonio
élimine les impuretés et les cellules mortes
Attoukpou Poids:LOT DE 4 pour vous offrir une farineL'attoukpou est une spcialit culinaire traditionnelle de Cte d'Ivoire, issue du savoir faire ancestral des communauts Akan Lagunaires. Surnomm affectueusement le cousin de l'attik, il s'en distingue par sa forme en galette souple et ronde, et par un procd de fabrication qui lui est propre. Tout commence par la transformation du manioc frais, broy puis laiss fermenter naturellement pendant plusieurs heures. Cette tape cl lui confre son got lgrement
