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agrumes et vif
La compagnie Descafecol se spécialise dans ce procédé de décaféination naturel à l’acétate d’éthyle (EA)
L'un de nos grands classiques
Altitude: 1550-1750m
ses précipitations abondantes et son climat propice à la culture de feuilles de thé riches en nutriments
Camellia Sinensis - Hojicha Latté Jungle agrumes et vifTrs populaire au Japon, le Hojicha est traditionnellement un th vert dont les feuilles ont t torrfies pendant quelques minutes, transformant les notes vgtales typiques des ths verts japonais par des notes grilles, boises et noisettes. Bien quexcellent lorsqu'il est bu sous la forme de th chaud en thire, cest la version en poudre (plutt quen feuilles) de ce breuvage, prpare en latt, qui connait prsentement un gain en popularit. La prparation est
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