L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Les aspres Plus qu’un traité technique

Plus qu’un traité technique

Conseil de service et Accord Mets & Vin

Explorez l’évolution du Clos du Temple à travers les nuances de ses trois millésimes exceptionnels :

Malepère est une AOP confidentielle où se côtoient moins d’une vingtaine de domaines

Après l’assemblage des différentes cuvées obtenues

L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Les aspres Plus qu’un traité techniqueLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance