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commune viticole du littoral languedocien rendue célèbre par le Noilly-Prat et le cépage picpoul
Magnum Skin Contact Zizifredo blanc 2017
Issu de vignes plantées en Ardèche
des notes de fruits noirs
obtenu en biodynamie
Monbazar blanc liquoreux 2018 Grands formats commune viticole du littoral languedocienMonbazar blanc liquoreux 2018, Chteau Barouillet Un monbazillac dont la robe dore, presque ambre, parat celle dun vin de vingt ans. Il se compose de chenin (50%), muscadelle (30%), ondec (5%) cultivs sur sols argilo calcaires. Le pressurage est lent et patient, par cycles de cinq heures, et la fermentation est ralise par les levures naturelles des raisins. La fermentation est galement longue : douze mois. Elle confre au vin un nez plein et riche :
