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Pérou - Edition limitée Quantité:250 g Process: Décaféination au CO2

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Description

Process: Décaféination au CO2

vapeur sont optimales

tout en gardant un format

Durée : 3h (cours collectif - min

- Techniques pour faire un espresso

Pérou - Edition limitée Quantité:250 g Process: Décaféination au CO2Ce caf de spcialit de la ferme Marcelino Chinguel El Laurel vient du Prou. dition limite. la dgustation, on retrouve des notes de clmentine, malt et pche, ainsi que une touche chaleureuse de cannelle. Avec une torrfaction fonce, il est adapt la consommation en espresso, moka italienne ou french press. Fiche technique : Espce : Arabica Varit : Marshell Altitude : 1750 M Process : Naturel

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