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da cui si ottengono dodici essenze e sei note aromatiche principali
CANTINA: Muratori
che chiudono il sorso in una interminabile profondità
Al naso confettura di more e mirtillo
La fermentazione avviene con lieviti indigeni in grandi botti aperte per 20 giorni
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2021 - MUSELLA CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU L' ASCENDANT - MOUZON LEROUX da cui si ottengono dodiciCANTINA: Musella FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 85% Corvina e Corvinone, 10% Rondinella, 5% Barbera PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Ottimo con salumi, carni bianche, formaggi freschi o mediamente stagionati e piatti della tradizione veneta.. ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella DOC Superiore di Musella nasce da un progetto ambizioso e autentico, che unisce tradizione
