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Une forme de ten- dresse qui occupe l’espace
“Légèreté
la tension et la joie qui gagnent
cuisine du monde
à cette espèce rare qui habite nos vignes
Rose Sérame Une forme de ten- dresseCdrat et eucalyptus, intense et frais, tendre et structur ! Anne Besse Caractristiques Vignes : 30 ans. Assemblage : Grenache, Cinsault, Mourvdre, Syrah. Terroirs : Parcelle des Terrasses de Graves, argiles fines et calcaires. Vinification & levages Vinfication parcellaires et par cpage en cuves bton. Batonnage 1x jour cuve Assemblage en janvier pour une mise en avril . Accords Cuisine du monde et apritifs travaills (ou non!). Rose Srame est le ros
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