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découverte par les conquérants espagnols au 16è siècle
ORIGINE : Utilisée par les Aztèques pour la préparation de breuvage ou comme plante médicinale
Producteur : Maison Duculty
Polyvalent pour des plats sucrés et salés
idéalement dans un endroit sec
Laitue de mer truffe fraîche découverte par les conquérants espagnolsSaveurs : vgtale, rappelant l'oseille et les pinards avec de lgres notes aromatiques marines iodes. Rehausse la saveur des plats. Utilisations : poke bowl, fruit de mer, poisson, smoothie, potage, soupe, entre, salade Bienfaits : 35g de protine sur 100g, excellente source d'iode, potassium, calcium, fer, vitamine B12, magnsium, zinc, slnium, cuivre, manganse et fibres (64g 100g).
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