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Le millésime 2015 est réalisé en macération pure
est composée d’un tiers de pinot noir pour deux tiers de trousseau provenant de la parcelle En Curon
gamay et chardonnay
la série Les Spontanés est consacrée aux vins nature
Tendre et équilibré avec une note poivrée
Ivre de Vivre Blanc 2021 Lecture Le millésime 2015 est réaliséIvre de Vivre Blanc 2021, Domaine de l'Octavin Ivre de vivre est constitu dun assemblage complexe : 50 % vermentino en presse directe et 50 % de roussanne et de marsanne macres dix jours en grappes entires. Lassemblage est fait aprs fermentation et pressurage de la roussanne et de la marsanne. Les raisins viennent du domaine SCEA LAuthentique de Claude Ughetto (Carpentras) et sont vinifis au domaine dAlice Bouvot Arbois. Ce vin comporte une part de
