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Commendatore Rouge 2016
Il avait commencé par faire des études de biochimie
Avec son profil droit et frais
et le nez glisse vers de jolies notes d’agrumes
abricot confit
Viognier Blanc 2019 Typologies Commendatore Rouge 2016Viognier Blanc 2019, Domaine des Miquettes Paul Estve et Chrystelle Vareille sont les crateurs du domaine des Miquettes, dont la grande spcificit est lemploi des techniques gorgiennes. Ils se passionnent en effet pour ce pays du Caucase, berceau du vin, o des techniques de vinification vieilles de huit mille ans sont encore en vigueur. Au cur de cette viticulture est le qvevri, la jarre enterre o se droule toute la vinification : fermentation avec
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