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avec une touche de cacao et de cuir
marqué par des arômes de pivoine
🍽️ Accords mets-vins: Saint-Jacques
La finale est saline et légèrement fumée
Les saveurs de fruits rouges croquants dominent
Domaine de la Jaufrette - Gigondas 2013 ALSACE avec une touche de cacaoLe Gigondas Rouge 2013 du Domaine de la Jaufrette est un vin mditerranen mr et profond, faonn par un millsime solaire et par la tradition du domaine. Longuement lev et patiemment affin en bouteille, il dploie aujourdhui une complexit remarquable : pices douces, fruits noirs compots, touches de garrigue et tanins fondus. Un Gigondas de maturit, harmonieux et chaleureux, qui exprime avec authenticit lidentit du terroir. Cpages: Grenache, Syrah, Mourvdre
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