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forgé en acier NITROX
Sa lame en acier inox extrêmement dure de 21 cm bénéficie de la technologie Evercut® qui lui confère un tranchant d’une rare précision ainsi qu'une durée de vie de coupe plus de 300 fois supérieure à celle des lames classiques
assure confort et robustesse
Le processus de fabrication de ces lames implique la superposition méticuleuse de plusieurs dizaines de couches d'acier
Fabriquées à Thiers par le coutelier français Tarrerias-Bonjean
Couteau "Thau" N°1 Office par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean forgé en acier NITROXC'est le plus petit mais c'est aussi le plus polyvalent. C'est le "couteau tout faire", celui des pluchages, si nombreux en cuisine, celui des petites tches, sans lesquelles il n'y aurait pas de grands plats !
US$ 99.90
US$ 34.90
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