Samos Blanc 1958 A glisser sous le sapin Le vin est mis en

Le vin est mis en bouteille manuellement et le dégorgement est opéré par Antony lui-même

Les raisins sont légèrement foulés aux pieds puis immédiatement pressés

Il s’accordera très bien avec les salaisons et les cuisines de montagne

le domaine de Massimo et Antonella est devenu l’oasis des cépages oubliés de Catalogne

Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de pinot noir et de gamay sur sols basaltiques

Samos Blanc 1958 A glisser sous le sapin Le vin est mis enSamos Blanc 1958, Cooprative de Samos Sous le vgtal Voici une ppite, une vraie de vraie. La Cooprative de Samos est lune des plus anciennes coopratives viticoles de Grce, approvisionnant toute lEurope en muscat liquoreux depuis plusieurs sicles. Elle nous a gard ce chef duvre, ce blanc liquoreux base de muscat petits grains vendangs et vinifis sur lle, pendant soixante cinq ans bien tasss, et cest pourquoi il prend des allures de rouge. Cest parce