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Idéal pour les professionnels
Les fèves que nous cultivons se retrouvent également dans nos pastilles de chocolat Ténébris et nos tablettes Camino Verde
où elle ajoute une profondeur de goût sans amertume
il reflète le savoir-faire local et s’adapte parfaitement aux créations culinaires ou à la dégustation
se distinguent par leurs arômes fruités de prune et de fruits tropicaux
POUDRE : NATURELLE brut Idéal pour les professionnelsNotre poudre de cacao naturelle est un produit brut et pur, issu de fves de cacao de qualit suprieure. Cette poudre est obtenue par un processus de pressage dlicat de la pte de cacao, puis sche au soleil pour en prserver toute la richesse aromatique. Elle conserve ainsi son acidit naturelle et son got puissant de cacao cru, parfait pour les crations culinaires les plus authentiques.
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