Balsamico Caretaking & Organizing alias Red Traveller

alias Red Traveller

d’une gerbille et d’un écureuil

il faut avouer que je n'ai rien d'autre au programme

Bernardo Simonelli

elles n'auront plus peur d'aller au-devant des occasions qui s'offrent à elles

Balsamico Caretaking & Organizing alias Red TravellerOn offrait jadis du vinaigre balsamique dimportants souverains trangers et il faisait partie de la dot de femmes de la noblesse. De nos jours, plusieurs marchs et boutiques spcialises proposent ce condiment qui se marie aux plats, de lentre au dessert. Cet ouvrage nous fait dcouvrir les diffrentes rgions productrices, les artisans qui fabriquent le vinaigre selon la mthode artisanale, les greniers o vieillit le produit ainsi que les lois qui entourent