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randonneurs
Un livret d'apprentissage en seconde partie d'ouvrage pour connaître les blés anciens
le mail s'y logeant parfois
Nous vous proposons une immersion virtuelle au sein de notre boulangerie à Cucugnan afin de réaliser pas à pas la fabrication de Pâtes 100% Nature® à la farine fraîche de Khorasan Kamut® moulue sur meules de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan et de pestos sauvages en compagnie de Roland FEUILLAS et de notre Cuisinière Lisa
vos pâtisseries ou sur une tranche de Pain de Vieil Autrichien beurrée au moment du petit déjeuner
Les p'tits Beurre à l'Engrain (petit épeautre) - env 300g kamut randonneursDe dlicieux petits beurre l'engrain (petit peautre) pur beurre qui accompagneront avec gourmandise vos goters, vos pauses ths ou cafs ou tout autre moment de la journe ! Cuits au four bois au sein de notre boulangerie Cucugnan pour une texture unique, nous prparons ces biscuits avec notre farine frache d'Engrain aussi appele Petit Epeautre, au gluten faible, moulue Cucugnan. Cela les rend dlicieusement fondants en bouche et particulirement digestes.
