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chaque grain murmure les rires de la jeunesse et la promesse d’un
unissent tradition et innovation avec passion
un final élégant qui persiste comme un doux souvenir des
Arômes & Saveurs : Fruits d'éte & Amandes
Note SCA : 83
Pérou - Le Visionnaire atelier chaque grain murmure les riresO la selva centrale pruvienne se mle aux brumes andines, les cafiers poussent lombre dune fort luxuriante, nourrie par une biodiversit vivante et fragile. Ici, la terre rouge porte la mmoire des communauts Yanesha, pour qui la fort est un monde respecter et couter. Ce lot nat dune collaboration entre intikafe et torrfacteurs, dans une approche de slection et dinterprtation du profil. En tasse, il offre une expression claire et structure avec des notes
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