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Beaucoup de fraîcheur et de précision dans cette grenache au fruit éclatant
l’union des contraires
Issu d’un Cabernet Franc cultivé en biodynamie
Après pressurage direct et une courte macération
D’une belle couleur rubis éclatante
Cabernet Sauvignon Barrica Rouge 2013 Vin pétillant Beaucoup de fraîcheur et deCabernet Sauvignon Barrica Rouge 2013, Clot de Les Soleres Ce 100 % cabernet sauvignon nous vient dun ancien domaine familial situ dans le terme de Piera, au pied de Montserran, en Catalogne du Sud. Issue dune petite parcelle ayant la particularit de produire des jus trs concentrs, la cuve Barrica est dote dune robe sombre et offre au nez une belle densit aromatique. Le nom est li llevage en barrique. En bouche, on retrouve des notes de cerise, de
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