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il suffit de presser fermement l'emporte-pièce dans la pâte
• Stabilité thermique : température de coloration supérieure au saccharose
il vous permet de réaliser des espumas
Le moule Saint Honoré 40 ml de Silikomart Professional est un outil polyvalent qui vous permet de revisiter ce grand classique de la pâtisserie française
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100 Poches à douille jetables - 60 cm - ELITEPRO60 Végétal il suffit de presser fermementPoches Douille Jetables Pavoni lite PRO 60 La Pavoni lite PRO 60 est la poche douille idale pour les grands volumes et les prparations exigeantes. Pense pour les professionnels, elle allie robustesse, flexibilit et hygine dans un format gnreux de 600x390 mm. Sa surface extrieure antidrapante assure une prise en main parfaite, tandis que son intrieur lisse garantit un coulement fluide et rgulier, sans effort. Caractristiques techniques Marque : Pavoni
