Rôti Filet de Bœuf Angus Poids:1 x 800g Prélevée sur les côtes filet

Prélevée sur les côtes filet

Riche en collagène

Le saucisson de Porc Noir de Bigorre est le fruit d’un savoir-faire rare et d’une race ancienne préservée

Hereford) s’imprègnent du terroir argentin pour offrir une viande à la robe vive et au goût unique

Considérée comme l’une des pièces les plus fondantes au monde

Rôti Filet de Bœuf Angus Poids:1 x 800g Prélevée sur les côtes filetLe rti filet de buf Angus est bien plus quune simple pice cuire : cest une invitation la gnrosit, la crativit et au partage. Dcoup dans la partie la plus tendre du buf, le filet, ce rti est ficel et bard la main par nos bouchers, pour prserver moelleux et tenue la cuisson. Sa chair rouge sombre, son persillage discret, et ses notes lgres de noisette en font une pice dexception, parfaite pour les grandes occasions comme pour les plaisirs simples du