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La fermentation se fait en cuves d’acier inoxydable et les deux cépages sont assemblés après la fermentation alcoolique
à base de wagyu ou de black angus
Hüpnos est un vin non filtré
Elle est délicieuse et séductrice avec ses notes de framboise
Chatzen Blanc 2017
Gewurztraminer Origin Blanc 2021 Minéral et Sec La fermentation se fait enGewurztraminer Origin Blanc 2021 Jean Marc Dreyer Parfum, puissant, somptueux, droutant, addictif, structur en couches et dune surprenante complexit, Gewurztraminer Origin est le gewurztraminer comme vous ne lattendiez plus, avec une aromatique surpuissante, sans le sucre couramment associ ce cpage. La gamme Origin de Jean Marc Dreyer est consacre des cuves monocpages autour de varits alsaciennes, et celle ci donne une nature pluridimensionnelle un
