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Ce vin exprime la richesse des sols argilo-calcaires de la région
Fermentation lente entre 22° et 26° pendant 8 à 10 jours
Un vin à l'énergie riche
100/100 GUIDE HACHETTE DES VINS « Le 2016 à quitté les notes de viennoiserie de sa jeunesse pour se recentrer sur des goûts de cédrat et de mandarine
c'est un vin d'un raffinement et d'une élégance remarquables
Domaine Henri Bourgeois - Jadis 2020 - Sancerre Collection Ce vin exprime la richesseCe Sancerre de haut niveau rserve un grand moment de dgustation. Les armes trs expressifs, la complexit de la cuve et son quilibre parfait nous comblent.
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