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Le carafage est recommandé pour la meilleure expression de ce vin festif et euphorisant qui a besoin de respirer et de jouer des coudes : c’est un assemblage qui sort de l’ordinaire et mérite qu’on lui consacre toute son attention
originaire de Perse
la macération lui donne un caractère nouveau
est marquée par une acidité fondue dans de beaux arômes de coing confit
il révèle toute la richesse et l’intensité de ce terroir ancestral
Munjebel MC Rouge 2020 Magnum Accord Vin et Huîtres Le carafage est recommandé pourMunjebel MC Rouge 2020 Magnum Frank Cornelissen Munjebel MC, vin rouge de Sicile biologique (Eurofeuille), biodynamique et nature, est ralis par Frank Cornelissen. Il est class DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Il provient de la contrada Monte Colla, une parcelle en terrasses trs escarpe, magnifiquement expose au soleil et au vent, juste en face du mont Etna. Les vignes de nerello mascalese, plantes en 1946, croissent sur un
