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récompensé par le Great Taste Award
Informations :
Soboro-don : mijotés avec mirin et sauce soja
sans additifs ni exhausteurs de goût
Marque : Shinmei
Yuzu no hana - Zeste de yuzu en poudre - 20 g - Hinokage Nouveautés récompensé par le Great TasteAgrume japonais au parfum unique, le yuzu est utilis depuis des sicles aussi bien en cuisine que dans les rituels de bien tre. Lors du solstice d'hiver (tji), il est traditionnel de prendre un bain chaud au yuzu (yuzuyu) : on y fait flotter des fruits entiers pour se purifier, se protger des rhumes et accueillir la nouvelle saison en pleine forme. Cette poudre de yuzu est produite partir de yuzu cultiv Hinokage ch, un bourg de la prfecture de
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