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Magnum Variette Rouge 2018
Il est obtenu après une macération pelliculaire de quatre ou cinq jours en cuve d’inox
l’énergie est saisissante : une belle tension minérale
Il vous faut juste un bon blender
le contenu (43 degrés d’alcool) l’est autant : au nez
Les Barrieux Blanc 2020 Piémont Magnum Variette Rouge 2018Les Barrieux Blanc 2020, Jean Yves Pron Attention, nouvelle vinif ! Gourmandise, friandise, richesse, volume, puissance : ce millsime des Barrieux est diffrent des prcdents. Jusqu une date rcente, il tait vendang en lgre surmaturit avec des macrations longues, mais en 2020 Jean Yves Pron a dsir une maturit plus juste et plus classique, pour retrouver le ct gourmand du merveilleux cpage roussanne en liminant laustrit des tannins. Le vin est donc moins
