Parmigiano reggiano Format:papier comme l'avait souhaité le réalisateur

comme l'avait souhaité le réalisateur

six recettes infaillibles pour gagner leur sympathie

• ses réflexions sur la consommation écoresponsable et l'environnement

Jacques Rouillard analyse l’évolution syndicale sous trois aspects: les rapports des syndicats avec l’État

Chaque enfant possède ses forces et ses limites

Parmigiano reggiano Format:papier comme l'avait souhaité le réalisateurLa saveur particulire et la qualit hors du commun du parmigiano reggiano l'ont fait voyager dans les plus grandes cuisines et sur les plus belles tables du monde. Mais connat on vraiment tous les usages de ce fromage? Ce livre ouvre pour nous des horizons gastronomiques qui vont bien au del de la cuisine italienne de tous les jours. L'originalit des recettes nous force reconnatre que ce fromage mrite tous les commentaires admiratifs qu'il suscite. Du