Jonchère Rouge 2016 Petits prix c’est la plus « vineuse

c’est la plus « vineuse » des eaux-de-vie de la distillerie Cazottes

macération pelliculaire : environ 60 jours

cette cuvée séduit par un nez aux notes d’agrumes et de fruits blancs

Le nez est intense et complexe

offrant des notes de fruits noirs et d’épices

Jonchère Rouge 2016 Petits prix c’est la plus « vineuseJonchre Rouge 2016, Domaine de la Gapette Ce rouge juteux du Beaujolais est issu de vignes plantes sur les sols granitiques et sableux des alentours du mont Brouilly. Cest un gamay qui en a sous la pdale. La vinification se fait en grappes entires et dbute par une macration carbonique avant de passer par une fermentation en cuve de bton. Au nez, des notes de fruits noirs, de cuir et de balade en fort aux premiers jours de lautomne. En bouche, place la