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de la mangue
de la finesse et une belle structure
Les cépages : Pinot Auxerrois
éclatante de pureté
Garde : plein potentiel à 3-5 ans
La Part du Colibri 2022 Muscadet Sèvre et Maine (Vincent Caillé) Vins d'hiver de la mangueLe Domaine : Prsent Monnire depuis 5 gnrations, le domaine le Fay d'Homme fait sa conversion officielle au bio en 2007 et sa conversion en Biodynamie en 2012. Vigneron passionn, Vincent Caill reprsente bien cette nouvelle gnration dcid produire des vins de terroirs de qualit. Les cuves du Domaine sont denses, expressives et pleines d'nergie. Les longs levage sur Lie apporte de la profondeur dans les vins et nous offre un relief de textures et de
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