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offrant des notes de zestes d’agrumes et de fruits tropicaux
traditionnel
cultivés sur sols de schiste à Cabrerolles
expressivité
de 25 % de flocons de blé bio cultivé en Espagne
Alexandre Blanc 2018 Espagne offrant des notes de zestesAlexandre Blanc 2018, Sous le Vegetal Alexandre est le dernier n de la srie Sous le Vgtal, exprience (concluante) mene sur lle de Samos (archipel de la mer ge orientale) par lquipe des deux vignerons Patrick Bouju et Jason Ligas. Cette srie, distribue en exclusivit par Culinaries, sorganise autour de la rsurrection du vignoble insulaire vinifi en sec, donc autour du muscat petit grain endmique de lle, ainsi que de vignes de cpage rouge avgoustiatis.
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