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pendant dix mois
sans excès de douceur
pas de sulfitage
Ce 100 % mondeuse résulte de l’assemblage de deux parcelles : Le Pas de l’Ours et Côte pelée
ce blanc fumé
Madloba Blanc 2016 France pendant dix moisMadloba Blanc 2016 Domaine des Miquettes Madloba blanc ( merci en gorgien, allusion au berceau de la vigne et llevage en terre cuite) est un assemblage de 50 % marsanne et 50 % viognier. Les vignes sont plantes 350 mtres daltitude, sur une parcelle en coteau aux sols de granites et de micas noirs. Le vin est lev un an en qvevri, amphores enterres dans le chai la mode gorgienne. Vin naturel sans sulfites ajouts.
