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Les sols sont travaillés avec soin
cacao et épices douces
🍽️ Accords : Viandes en sauce
Un Petit Chablis droit et lumineux
apportant de l’équilibre et une belle persistance sur des notes légèrement épicées et minérales
Domaine Fontchêne - "Aupiho" Blanc 2023 LANGUEDOC Les sols sont travaillés avecLe Domaine Fontchne, situ Saint Rmy de Provence au cur des Alpilles, est dirig depuis 2013 par Ren Milan, vigneron passionn et natif de la rgion. Issu d'une famille de vignerons, il a repris les terres familiales avec la volont de renouer avec une viticulture respectueuse de l'environnement. Inspir par des figures locales telles qu'loi Drrbach(Domaine de Trvallon) et Dominique Hauvette, Ren a converti le domaine l'agriculture biologique et la
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